今天上午，縣富硒功能農業(yè)開發(fā)工作領導小組組織實施的“2112”科學補硒工程在青林回維鄉(xiāng)啟動，該鄉(xiāng)同時被授予“桃源縣2112科學補硒工程示范鄉(xiāng)”。

       硒是人體每日必須攝入的15種膳食營養(yǎng)素之一，據科學研究和臨床醫(yī)療表明，硒具有抗氧化、提高免疫力、延緩衰老、防癌抗癌、解毒保肝等多種功效，被譽為 “生命火種”、“長壽因子”。中國營養(yǎng)學會建議：“成人每天補充60—250微克的硒，可達到防病抗病的目的”。為使廣大農民朋友分享硒科技成果、實現餐桌補硒，經桃源縣富硒功能農業(yè)開發(fā)工作領導小組研究，決定在全縣范圍內組織實施“2112”科學補硒工程，提倡每個農戶種植2畝左右的富硒主要作物（如水稻、油菜、黃豆、綠豆、紅薯、玉米、茶葉等）；養(yǎng)殖1頭或1群富硒畜禽水產（如豬、牛、羊、雞、鴨、魚等）；種植1畝左右的富硒瓜果（如西瓜、菜瓜、桃子、梨子、橘子、李子、板栗等）；栽種2分左右的富硒蔬菜。
桃源縣是“中國十大富硒之鄉(xiāng)”，擁有豐富的土壤硒資源和獨特的生物轉硒專利技術，為實施農民主動補硒打下了堅實基礎，自2009年開展試點工作以來，積累了大量的經驗，取得了良好的效果。
      縣委黨校原校長、縣富硒功能農業(yè)開發(fā)工作領導小組副組長、縣富硒產業(yè)協(xié)會第一會長王加慶，縣富硒功能農業(yè)開發(fā)工作領導小組副組長、縣富硒產業(yè)協(xié)會榮譽會長鐘吉太出席啟動儀式。