科技引領 稻花飄香

——桃源富硒優(yōu)質稻米生產加工基地科普工作紀事

      桃源富硒優(yōu)質稻米生產加工基地位于縣城北部的漆河鎮(zhèn)，建有富硒優(yōu)質稻米生產基地7000畝 ，擁有國內最先進的年產4萬多噸的全自動大米加工生產線。近幾年來，基地全面落實科學發(fā)展觀，重科技、抓創(chuàng)新、廣普及，將產品研發(fā)、成果推廣、舉技術培訓、整合資源及推動科普工作社會化有機結合，闖出了一條“基地+合作社+公司+農戶”的科學發(fā)展道路。多次受到國家農業(yè)部、湖南省農業(yè)廳和常德市委、市政府領導的視察和袁隆平院士等國內外水稻專家的指導，并獲得“先進科普示范基地” 、“湖南省富硒優(yōu)質稻米生產加工基地”稱號。

      一、抓引進、強科技，促進農業(yè)產業(yè)化。桃源富硒優(yōu)質稻米生產加工基地自建立之日起就把引進、推廣、普及科學技術擺在首位，按照現代農業(yè)的發(fā)展方向，把生態(tài)農業(yè)、效益農業(yè)、綠色環(huán)保緊密結合在一起，引進、示范農業(yè)高效經濟產業(yè)。積極尋求技術支撐，基地以“農業(yè)科技創(chuàng)新支撐現代農業(yè)發(fā)展”為指南，先后與桃源縣富硒產品研究所、長沙隆農農業(yè)科技開發(fā)有限公司、湖南省瑞納福實業(yè)有限公司等建立了緊密聯系，與長沙學院簽訂了產、學、研技術開發(fā)合同。加強科普人才隊伍建設，建立了科普惠農服務站3個，聘請8名農業(yè)專家為基地技術顧問團隊。加強成果轉化，近年來引種、示范高產品種近20個，推廣豐兩優(yōu)1號、農湘優(yōu)204、黃華粘等優(yōu)質新品種8個，推廣、應用富硒優(yōu)質稻綜合栽培、優(yōu)質稻保優(yōu)高產栽培、超級稻“三定”栽培、測土配方施肥、農作物病蟲害綠色防控等水稻生產技術8項，讓科技變成了農民群眾看得見、摸得著、學得會、有效益的生產力，有力地促進了農業(yè)產業(yè)的發(fā)展。

      二、攻難關、創(chuàng)品牌，做強富硒稻米產業(yè)。做強產業(yè)，在激烈的競爭中立于不敗之地,品牌顯得尤其重要。為了更大化的發(fā)揮品牌的經濟效力，基地制定了“科技引領、品牌帶動、產品增值、農戶增收、企業(yè)增效”的發(fā)展規(guī)劃,建立了集科研、生產、加工、銷售一條龍服務模式，著力打造常德市富硒優(yōu)質稻米品牌。硒是人體生命活動中必需的微量元素之一，被譽為“抗癌之王”、“心臟守護神”、“天然解毒劑”，為將無機硒轉化為有機硒，基地與桃源縣富硒產品研究所合作，攻關克難，運用現代生物工程技術，采用良種+良肥+標準化的辦法，按照綠色、有機食品的生產技術要求實施科學化栽培、規(guī)范化管理，全方位、全過程的質量控制，將水稻生產完全置于富硒有機生態(tài)農業(yè)條件下生產，成功開發(fā)出含多維富硒鋅等10多種人體必需微量元素的優(yōu)質稻米，經農業(yè)部農產品質量監(jiān)督檢驗測試中心、湖南省農產品質量檢驗檢測中心檢驗，硒含量穩(wěn)定在0.25mg/kg-0.3mg/kg之間，為普通大米的6-8倍，首開湖南之先河。世界雜交水稻之父袁隆平院士看到“錢緣”富硒大米后連說：“我喜歡、我贊成、我支持”。圍繞著富硒稻米產業(yè)發(fā)展，基地先后完成了科研項目和攻關課題3項，獲得專利6項，開發(fā)出了富硒香米、多維鋅硒米與高必需氨基酸米等系列產品。強化質量管理，通過了國家質量安全QS生產許可認證與ISO9001:2000質量管理體系認證，建立并實施了“質量溯源管理”。為擴大影響，實現農超對接，適應大、中城市的準入制度，基地利用漆河鎮(zhèn)在明朝就有“貢米之鄉(xiāng)”之稱的美譽，沿用百年老商號“錢緣”作為基地品牌，在工商注冊了商標。六年艱辛耕耘，“錢緣”商標獲《湖南省著名商標》，“錢緣”系列大米成為《常德市名牌產品》。2008年7月“錢緣牌”富硒香米獲“湖南省全民補硒工程指定產品”。2011年9月，富硒香米成為第十四屆國際微量元素大會唯一指定產品，引起加拿大、美國、英國、德國等30多個國家參會的200多名科學家的關注。2013年10月“錢緣”牌富硒香米、多維鋅硒米與高必需氨基酸米獲得“第四屆中國硒資源開發(fā)利用協作會議推薦補硒產品”稱號。

      三、提素質、強技能，普及農業(yè)科學技術知識“一花獨放不是春，萬紫千紅春滿園”。基地在做好自己工作的同時，積極致力于富硒水稻的科技推廣工作。加強科普設施建設，基地建立了科普培訓室200平方米，配置了電腦、音響播放設備及投影儀等。建立了科普圖書室和6個科普宣傳欄（牌）。大力開展科技培訓，以科普惠農服務站為依托，采取短期一技一訓與中、長期培訓相結合，課堂教學與現場實習相結合的方法開展培訓、講座。近年來共舉辦培訓19次，培訓稻農3000多人次，印發(fā)相關技術資料42000余份。通過培訓不少人已走上了專業(yè)化種糧致富的道路。加強跟蹤技術指導，建立了以8名技術專家領銜、25名基地科教骨干、科普志愿者為中堅的科普服務體系，從產地環(huán)境條件選擇到育秧、投肥、培管、農藥選用等全方位為種植戶提供產前、產中技術培訓、技術服務，有效地解決了普通農戶在種植生產過程中的各類技術問題，形成了長效服務機制。搭建大學生實訓基地。2013年與長沙學院對接，接受30多名實習大學生長期代培代教，成為農大基礎研究和培養(yǎng)大學生的良好實踐基地。

      四、架橋梁、擴規(guī)模，帶領農民共同致富。桃源雖是全國糧食生產先進縣，但長期以來，稻農只種自己的責任田，產品沒特色，往往增產不增收，富硒優(yōu)質稻米的誕生，成功彌補了這方面的不足。為了加快富硒優(yōu)質水稻的發(fā)展，帶領更多的農民共同致富奔小康，2008年，基地發(fā)起，由桃源縣興隆米業(yè)科技開發(fā)有限公司為主，聯結基地內17個種糧大戶，本著“民辦、民管、民受益”的原則，成立了湖南省新合作富硒水稻專業(yè)合作社，實行“六個統(tǒng)一”（統(tǒng)一生產計劃、統(tǒng)一供應農資、統(tǒng)一技術服務，統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一收購價格、統(tǒng)一加工銷售）、“二次返利”，全力做強做大富硒優(yōu)質稻米，架通了基地與農民、農民與市場的橋梁。由于稻農有了自己的品牌，再按照富硒優(yōu)質稻無公害生產技術要求進行生產，插“無本田”，擔“零風險”，畝平可增收380多元，惠及了千家萬戶。影響波及到縣內周邊12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及本省石門、長沙和廣西南寧等地，要求入社的農民絡繹不絕。合作社現有社員1118個，聯結農戶3000多戶。2013年，建優(yōu)質高產水稻基地3萬畝，其中建富硒香米與多維鋅硒米、高必需氨基酸米基地1萬畝。盡管米市受“米”風波影響后不振，但桃源富硒優(yōu)質稻米生產加工基地的“錢緣”牌富硒大米卻一路高歌，銷售額較 增加30%，不僅暢銷本省常德、益陽、長沙、湘潭、株洲、婁底、懷化、湘西、張家界等地州市，還走俏上海、廣州、成都、北京、長沙等大都市，且供不應求，正煥發(fā)著無窮的魅力。愿桃源富硒優(yōu)質稻米生產加工基地的稻花，借助科技的翅膀飄香九洲大地。