“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”近日在桃源啟動(dòng)。工程主要任務(wù)是：通過宣傳發(fā)動(dòng)，引導(dǎo)農(nóng)民將種植的口糧田、自留地運(yùn)用生物工程技術(shù)原理，在生長過程中施用或添加富硒肥劑--富硒增甜素，將無機(jī)硒元素成功導(dǎo)入植物內(nèi)，通過自身的生命運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)化為有機(jī)營養(yǎng)硒，使農(nóng)作物中硒含量增加，達(dá)到國家的富硒食品標(biāo)準(zhǔn)

      農(nóng)民是全民補(bǔ)硒工程的重點(diǎn)對象。創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”工程, 使農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)平民百姓家。 主要在于：

      一、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”工程意義深遠(yuǎn) 
      1、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”是一個(gè)創(chuàng)新工程. 我國有15個(gè)省和自治區(qū)的309個(gè)縣處在缺硒帶上，我省、我市也是缺硒地區(qū)。為此，1988年10月，中國營養(yǎng)學(xué)會把硒列為15種每日必需的營養(yǎng)素，建議每日補(bǔ)充50-250微克。 “全民補(bǔ)硒，刻不容緩”。湖南省于2006年10月23日正式啟動(dòng)了全民補(bǔ)硒工程。據(jù)新聞媒體報(bào)導(dǎo)，兩年來湖南省有110萬人主動(dòng)補(bǔ)硒。全民補(bǔ)硒，農(nóng)民是主體。只有農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒，才是真正的啟動(dòng)了全民補(bǔ)硒工程。農(nóng)民補(bǔ)硒，談何容易。據(jù)調(diào)查，農(nóng)民補(bǔ)硒率不到0.1‰，只有癌癥患者中偶爾發(fā)現(xiàn)一、二，而且是被動(dòng)補(bǔ)硒。農(nóng)民是一個(gè)弱勢群體，又有一種“吹糠見米、趨功近利”的思維，不是重病染身或生命垂危是不可能主動(dòng)補(bǔ)硒的。所以必須探索一種大眾化、簡捷、經(jīng)濟(jì)、有效的模式推進(jìn)農(nóng)民補(bǔ)硒。創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”工程,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民“餐桌全盤硒化”，恰是一條切實(shí)可行的、科學(xué)的促進(jìn)農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒的途徑。 

      2、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”是一個(gè)健康工程，硒被譽(yù)為“生命的火種”“抗癌之王”“心臟的守護(hù)神”“神奇的護(hù)肝因子” 在醫(yī)學(xué)和生物學(xué)領(lǐng)域具有不可替代的作用。缺硒將直接導(dǎo)致40多種疾病的發(fā)生，間接導(dǎo)致400多種疾病的發(fā)生。在中國72%的地區(qū)嚴(yán)重缺硒的情況下，更要提高補(bǔ)硒防病的保健意識。推廣農(nóng)民在口糧田噴布富硒增甜素,其大米含硒量可達(dá)0.3mg/kg～0.5mg/kg,每天吃0.5㎏富硒大米，就可達(dá)到150ug～250ug硒，滿足正常人的生理需要量,提高人們生活質(zhì)量和健康水平。
        3、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”是一個(gè)惠民工程. “藥物補(bǔ)硒，價(jià)格昂貴，一般消費(fèi)群體承受不起。食用富硒農(nóng)產(chǎn)品是生物源補(bǔ)硒，補(bǔ)充的是有機(jī)營養(yǎng)硒，變藥補(bǔ)為食補(bǔ)，既安全，又方便，還經(jīng)濟(jì)，是科學(xué)的補(bǔ)硒方法。”、“通過農(nóng)副產(chǎn)品向人體的補(bǔ)硒的路線，是最佳路線”。實(shí)踐證明,我縣自主開發(fā)成功的“富硒大米”被湖南省全民補(bǔ)硒辦確認(rèn)為“全民補(bǔ)硒工程指定產(chǎn)品”。價(jià)格7.6元/㎏,如果要農(nóng)民購買作口糧,1家3口,至少要250㎏,需1900元.如果藥補(bǔ)，需上萬的錢。 采取農(nóng)民在口糧田噴布富硒增甜素, 每戶只增加50元的成本，就可生產(chǎn)出自食全年所需的富硒大米，達(dá)到農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒的目的。 
     二、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”工程切實(shí)可行
     首先、選用富硒大米幫農(nóng)民補(bǔ)硒的決策是科學(xué)之舉。我縣農(nóng)業(yè)科技人員經(jīng)十余年上下求索，獲得了《富硒增甜素及其制備方法》的國家發(fā)明專利，生產(chǎn)出了“富硒大米”，等12個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品，其中“富硒大米”等7項(xiàng) “榮獲《湖南省全民補(bǔ)硒工程指定產(chǎn)品》，并已走進(jìn)親硒元全國連鎖超市和湖南省新合作商貿(mào)股份有限公司網(wǎng)絡(luò)市場，并開辟了自己的營銷渠道，熱銷鄭州和廣州。這充分說明選用富硒大米幫農(nóng)民補(bǔ)硒的決策是科學(xué)之舉；其二、農(nóng)民生產(chǎn)富硒大米的技術(shù)已充分成熟。我縣生產(chǎn)的富硒大米經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（長沙）、湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心、湖南省食品測試分析中心測試檢驗(yàn)：富硒大米硒含量穩(wěn)定在0.3 mg/kg,-0.5 mg/kg,之間；根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB-9113105）》和湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)《富硒食品標(biāo)簽DB42/211-2002》的規(guī)定,均達(dá)到了國家規(guī)定的富硒水平。這充分說明我們生產(chǎn)富硒大米的技術(shù)已充分成熟，具有很強(qiáng)的重演性、穩(wěn)定性、可操作性；同時(shí)也充分說明我們的富硒增甜素可以生產(chǎn)出高含量的富硒大米，完全掌握了富硒大米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。第三、采取農(nóng)民口糧田噴布富硒增甜素，生產(chǎn)富硒大米補(bǔ)硒的模式切實(shí)可行。農(nóng)村一家3口，只需1畝口米田，生產(chǎn)成本只50元，現(xiàn)在的農(nóng)民都可承受得起。只要農(nóng)民知道了補(bǔ)硒的意義，就會齊心去做。    

      三、創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”工程的實(shí)施方案
    1、營造全民補(bǔ)硒的氛圍。農(nóng)民對于“硒”還很陌生，對補(bǔ)硒缺乏正確的全面的了解。認(rèn)識決定行動(dòng)，只有認(rèn)識和了解了的事情，大家才會齊心來做。所以首先要加快硒營養(yǎng)知識傳播，大力宣傳“湖南啟動(dòng)全民補(bǔ)硒工程”的意義，大講硒營養(yǎng)的特殊功能。努力提高人民大眾的科技素質(zhì)，使全民懂得硒營養(yǎng)的重要性，缺硒的危害性，補(bǔ)硒的必要性：明白“硒是15種每日必須攝取的膳食營養(yǎng)微量元素之一，要像生命必須攝入蛋白質(zhì)一樣，每天攝入50-250微克硒”。從而在全省上下形成，“自覺補(bǔ)硒、全民補(bǔ)硒”的氛圍。
      2、組建創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”工程隊(duì)伍。主要由支持本項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)、科技、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)和桃花源果聯(lián)、試點(diǎn)基地村組領(lǐng)導(dǎo)組成。支持本項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)項(xiàng)目的策劃；農(nóng)業(yè)、科技部門和桃花源果聯(lián)負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)；試點(diǎn)基地村組領(lǐng)導(dǎo)具體實(shí)施；醫(yī)療部門負(fù)責(zé)補(bǔ)硒前后農(nóng)民的身體健康狀況普查，檢測血硒水平。
      3、確定創(chuàng)辦“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”工程基地 。選擇3-5個(gè)領(lǐng)導(dǎo)班子得力、科技意強(qiáng)、農(nóng)民素質(zhì)高的村作“農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒試點(diǎn)”工程基地，每戶農(nóng)民補(bǔ)貼1畝水稻的富硒增甜素，生產(chǎn)富硒大米，解決農(nóng)民自用糧，達(dá)到農(nóng)民主動(dòng)補(bǔ)硒的目的。